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- 品號:3808776
- Disney正式授權
- 熱門角色隨機3入
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內容來自YAHOO新聞
爆米花不是壞食物!自製不用一滴油
的確,市售的爆米花為求口感,添加許多鹽、人造奶油或人工香料,因此爆米花常被認為是垃圾食物。
是時候還爆米花一個清白了。若正確烹調,爆米花其實是一項低熱量、高營養的好零食。
一份100克、用平底鍋小火烘烤的無油爆米花熱量僅30卡,反觀電影院一杯同樣份量的爆米花,依口味不同,熱量約590~1000卡,搭配汽水,看場電影已不知不覺吞下超過千卡熱量。
煮廚李建軒(Stanley)說, 不用放任何一滴油,只要把玉米粒鋪平於鍋中,依個人喜好加些許鹽或帕瑪森乾酪,蓋上鍋蓋,以小火烘烤5分鐘,就可以享用無油低卡爆米花。若想要爆米花油亮、滋潤些,只要記住慎選油品,加點芥花油、葡萄籽油即可。
自製爆米花很簡單,爆米花的營養價值卻一點也不簡單。
美國知名整合醫療權威醫師威爾(Dr. Andrew Weil)指出,爆米花是良好的纖維來源,更保留了玉米的營養素如澱粉、玉米黃素。
玉米黃素是眼睛保健的好東西,能預防黃斑部病變、視網膜退化。台灣營養基金會執行長吳映蓉指出,玉米黃素為油溶性的物質,較不易因高溫被破壞,即使「爆」過了,營養效力依然在。
下次要賴在家當沙發馬鈴薯之前,先花個5分鐘動手做低卡爆米花吧!
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※更多精彩報導,詳見《康健雜誌網站》。
※本文由康健雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/爆米花不是壞食物-自製不用一滴油-022412844.html
商品訊息功能:
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商品訊息簡述:
1. 品名:InfoThink x 迪士尼 TSUM TSUM充電傳輸手環III
2. 線長:22公分
3. 傳輸規格:USB 2.0
4. 重量:15g
5. 材質/成分:環保矽膠
6. Micro USB接頭適用於HTC、Samsung、SONY等Android手機/平板
7. 角色:1大2小(隨機)
8. 線材顏色:粉/綠/藍(不挑款隨機出貨)
保固期 |
90天保固期功能3個月保固 外觀僅限新品瑕疵 |
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